hofladen

  • täglich frische Milch (erst zur Melkzeit ab 17.30 h)
  • Dosenwurst, jeweils 200 g oder 400 g in 17 verschiedenen Sorten

Fleisch und Wurst zu den jeweiligen Fleischterminen

  • Rindfleisch von eigenen Rindern  = Normales- oder Angusrind , oder WagyuAngus  - 1 Woche am Knochen gereift
    Mischung von 10 kg oder 5 kg in einer Kiste auf   Vorbestellung
    Freiverkauf aus der Frischetheke (Zufallsprinzip)

  • Schweinefliesch von eigenen Schweinen
    5 kg Mischung (Schnitzel, Hals, Kotlett und Braten) auf Vorbestellung
    Freiverkauf aus der Frischetheke (Zufallsprinzip)

  • Lammfleisch als halbes oder ganzes Lamm; küchenfertig zerlegt auf Wunsch mit Innereien
  • frische Wurst im Darm (vom Schwein, Rind oder Schaf ) und Grillwurstsortiment (saisonal)

wurst

  • Kartoffeln
  • Zwiebeln
  • Äpfel aus der Region
  • Schnäpse aus eigenem Obst: Kirsch, Birne, Apfel, Zwetschge, Obstler
  • verschiedene Mehle aus der Esslinger Schwertmühle
  • Bauernhof-Eis (125 ml + 500 ml )
  • verschied. Dinkelmüsli's ( von Berres-Hofladen ( ehemals Erbacher Müsli )
  • Lamm - und Schaffelle + Rinderfelle
  • Heu + Stroh für Ihre Lieblinge

gemuese

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